Un tapis turc Oushak est un tapis noué à la main. Contrairement aux tapis kilim tissés à plats, les tapis Oushak fond appel à la méthode des nœuds, selon laquelle de brin de laine, de soie, de coton ou autre, sont noués autour du fil de trame. Ils présentent donc un touchez plus doux que les kilims. Suivant la densité des nœuds, le matériau utilisé pour les brins et la complexité des décors, le prix des tapis velours Oushak peut être très variable. Ce type de tapis oriental est nommé Oushak, en référence à la ville d'Uşak.